Angelparadies & Fischfeinkost mit eigener Räucherei!
Der Aal ist in ganz Europa beheimatet. Aale besitzen die besondere Fähigkeit Sauerstoff über ihre Haut aufzunehmen, sodass sie sich ebenso zu Land, wenn auch nur für kurze Zeit, fortbewegen können.
Aber Achtung: Wichtig zu wissen ist, dass Aalblut ein hämolytisches Gift (Ichthyotoxin) enthält, welches Erbrechen oder gar Lähmungserscheinungen hervorrufen kann.
Karpfen sind unempfindlich gegenüber Schwankungen des pH-Wertes und des Sauerstoffgehaltes. Die mittlere Größe von Spiegelkarpfen liegt zwischen 30 und 50 cm, mit 1.5 bis 3 kg Gewicht, aber auch Längen von 100 bis 140 cm und Gewichte über 40 kg sind möglich. Der Spiegelkarpfen kann ein Alter von bis zu 60 Jahren erreichen.
Der Stör ist ein altertümlicher Knorpelfisch, der seit über 200 Millionen Jahre auf unserer Erde beheimatet ist. Sie können bis zu 150 Jahre alt werden und über 5 Meter lang. In der Stör Familie gibt es über 25 verschiedene Arten, die aus Zentralasien sowie Europa und Nordamerika verbreitet sind.